| МНОГОУРОВНЕВЫЕ ХЛЕБОПЕКАРНИ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| MАСТЕР – К 100 / МАСТЕР – К 150 / МАСТЕР– К 180 ПРОИЗВОДСТВО  
Производится
различных размеров и мощностей как МАСТЕР
– К 100, МАСТЕР – К 150 И МАСТЕР – К 180.Все модели изготовлены по принципу подогрева природным газом, жидким топливом, дизельным топливом или дровами и всевозможным твёрдым топливом согласно требованию. ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Горячий воздух, полученный при сжигании горелкой в
камере сгорания разбрызгиваемого дизельного топлива, жидкого топлива или
природного газа, проходящий по внешнему периметру печных камер посредством
циркуляционного вентилятора, находящегося в задней части пекарни, обеспечивает
равномерное нагревание всех камер.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Корпус пекарни и камера сгорания смонтированы на скелете стальной конструкции.Камера сгорания, находящаяся в задней части пекарни, наполнена несгораемым рефракторным материалом. Полы в печных камерах вымощены специальными жароупорными каменными пластинами. Пар, конденсирующийся на парогенераторах, выводится наружу посредством специальных водных резервуаров. Внутреннее освещение пекарни и управление всеми функциями выпечки производится с командной панели, находящейся на передней стороне пекарни. Температура пекарни контролируется посредством автоматической горелки и контактного термометра. Внутреннее освещение пекарни и управление всеми функциями выпечки производится с командной панели, находящейся на передней стороне пекарни. Температура пекарни контролируется посредством автоматической горелки и контактного термометра. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |