ÇOK KATLI EKMEK PİŞİRME FIRINLARI MASTER-K100 / MASTER-K150 / MASTER-K180 ÜRETİM   MASTER -K100, MASTER -K150 VE MASTER- K180 olarak değişik ebatlarda ve kapasitelerde üretilmektedir. Tüm modeller, isteğe göre, motorin, fuel-oil veya doğalgaz ile ısıtabilme prenbsibine göre imal edilmektedir. TANIM   Yanma Hücresindeki brülörün püskürterek yaktığı motorin, fuel-oil veya doğalgaz ile elde edilen sıcak gazlar, fırının arkasında bulunan sirkülasyon fanı ile pişirme kabinlerinin dış çevrelerinde dolaştırılarak tüm kabinlerin eşit sıcaklıkta ısıtılması sağlanır. TEKNİK ÖZELLİKER   Fırın gövdesi ve yanma hücresi, çelik kontrüksiyon iskelet üzerine monte edilmiştir. Yanma hücresi, fırının arkasında olup, yanmaz refrakter malzeme ile dolgu yapılmıştır. Pişirme kabinlerinin tabanları, ısıya dayanıklı özel taş plakalarla döşenmiştir. Buhar üreteçlerinde yoğunlaşan buhar, özel su havuzları vasıtası ile dışarı atılır. Fırın iç aydınlatma ve tüm pişirme fonksiyonlarının kumandası, fırın ön cephesinde bulunan kumanda panelinden yönetilir. Fırın ısısı otomatik bir brülör ve kontaklı termometre aracılığı ile kontrol edilir.   MASTER-K100 MASTER-K150 MASTER-K180 KAPASİTE (ADET / SAAT) 576 864 1008 TOPLAM ELEKTRİK GÜCÜ 3,5 3,5 3,5 ENERJİ SİSTEMİ Motorin/fuel-Oil Doğalgaz Motorin/fuel-Oil Doğalgaz Motorin/fuel-Oil Doğalgaz MOTORİN SARFİYATI (kg/h) 6 7 8,5 FUEL-OİL SARFİYATI (kg/h) 5 6 7,5 DOĞALGAZ SARFİYATI (m³/h) 8 9 10,9 PİŞİRME KABİNİ ADEDİ 4 4 4 PİŞİRME ALANI(m²) 10 15 18 PİŞİRME KABİNİ ENİ (mm) 1200 1800 1800 PİŞİRME KABİNİ DERİNLİĞİ (mm) 2070 2070 2470 PİŞİRME KABİNİ YÜKSEKLİĞİ (mm) 225-200 225-200 225-200 EN x DERİNLİK x YÜKSEKLİK 1850x3160x2080 2460x3160x2080 2460x3650x2080   TEKNİK ÖZELLİKLER MASTER-K100 MASTER-K150 MASTER-K180 ENERJİ SİSTEMİ ODUN ODUN ODUN PİŞİRME KABİN ADEDİ 4 4 4 PİŞİRME ALANI(m²) 10 15 18 En x Derinlik x Yükseklik 1850x3160x2200 2460x3160x2200 2460x3650x2200