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FOURS MULTI-ETAGES
A CUIRE LE PAIN
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MASTER-K 100/MASTER-K150/MASTER-K180
PRODUCTION
Ils
sont produits en dimensions et capacités variés, en modèles MASTER
K 100 , MASTER K-150 et MASTER K-180 Tous ces modèles sont produits
pour chauffage par tout genre de combustible, au bois, au mazout,
au fuel-oil ou bien au gaz naturel, ainsi que désiré par le client
.
DESCRIPTION
Les
gaz chauds obtenus par la combustion du mazout, du fuel oil ou du
gaz naturel injecté par le bruleur dans la cellule de combustion circulent
grâce au ventilateur de circulation situé à l'arrière du four, extérieurement
autour des cabines de cuisson, et on assure ainsi que toutes les cabines
soient chauffées à la même température.
PARTICUARITES TECHNIQUES
- Le corps du four et la cellule de combustion sont montés sur un
chassis, construction en acier.
- La cellule de combustion est située à l'arrière du four, elle est
bourrée de matériel réfractaire, non-combustible
- Les sols des cabines de cuisson sont recouverts de plaques en pierre
spéciale résistant à la chaleur.
- La vapeur condensée dans les générateurs de vapeur est évacuée à
l'extérieur par l'entremise de piscines d'eau spéciales
- L'éclairage intérieur du four et toutes les fonctions de cuisson
sont commandés du tableau de commande situé sur la façade avant du
four.
- La chaleur du four est contrôlée automatiquement par le bruleur
et un thermomètre à contacts. |
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MASTER K100
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MASTER K150
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MASTER K180
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CAPACITE
(NOMBRE/HEURE)
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600
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800
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900
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PUISSANCE
ELECTRIQUE TOT.
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3.5
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3.5
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3.5
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SYSTEME
D’ENERGIE
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Mazout/Fuel-oil
Gaz
naturel
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Mazout/Fuel-oil
Gaz
naturel
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Mazout/Fuel-oil
Gaz
naturel
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CONSOMMATION MAZOUT
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6
|
7
|
8.5
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CONSOMMATION FUEL-OIL
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5
|
6
|
7.5
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CONSOMMATION G.NATUREL
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8
|
9
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10.9
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NBRE. CABINES DE CUISSON
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4
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4
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4
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SURFACE DE CUISSON (m²)
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10
|
16
|
18
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LARGEUR CABINE DE CUISSON
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1200
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1800
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1800
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PROFONDEUR CABINE DE CUISSON
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2070
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2070
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2470
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HAUTEUR CABINE DE CUISSON
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225-200
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225-200
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225-200
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LARGEURxPROFONDEURxHAUT.
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1850X3160X2080
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2460X3160X2080
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2460X3650X2080
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| PARTICUARITES TECHNIQUES |
MASTER-K100
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MASTER-K150
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MASTER-K180
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| SYSTEME D’ENERGIE |
BOIS DE CHAUFFAGE
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BOIS
DE CHAUFFAGE
|
BOIS
DE CHAUFFAGE
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| NBRE. CABINES DE CUISSON |
4
|
4
|
4
|
| SURFACE DE CUISSON (m²) |
10
|
15
|
18
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| LARGEURxPROFONDEURxHAUT. |
1850x3160x2200
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2460x3160x2200
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2460x3650x2200
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