FOURS MULTI-ETAGES A CUIRE LE PAIN
MASTER-K 100/MASTER-K150/MASTER-K180
PRODUCTION
  Ils sont produits en dimensions et capacités variés, en modèles MASTER K 100 , MASTER K-150 et MASTER K-180 Tous ces modèles sont produits pour chauffage par tout genre de combustible, au bois, au mazout, au fuel-oil ou bien au gaz naturel, ainsi que désiré par le client .
DESCRIPTION
  Les gaz chauds obtenus par la combustion du mazout, du fuel oil ou du gaz naturel injecté par le bruleur dans la cellule de combustion circulent grâce au ventilateur de circulation situé à l'arrière du four, extérieurement autour des cabines de cuisson, et on assure ainsi que toutes les cabines soient chauffées à la même température.
PARTICUARITES TECHNIQUES
- Le corps du four et la cellule de combustion sont montés sur un chassis, construction en acier.
- La cellule de combustion est située à l'arrière du four, elle est bourrée de matériel réfractaire, non-combustible
- Les sols des cabines de cuisson sont recouverts de plaques en pierre spéciale résistant à la chaleur.
- La vapeur condensée dans les générateurs de vapeur est évacuée à l'extérieur par l'entremise de piscines d'eau spéciales
- L'éclairage intérieur du four et toutes les fonctions de cuisson sont commandés du tableau de commande situé sur la façade avant du four.
- La chaleur du four est contrôlée automatiquement par le bruleur et un thermomètre à contacts.

 

MASTER K100

MASTER K150

MASTER K180

CAPACITE

(NOMBRE/HEURE)          

600

800

900

PUISSANCE ELECTRIQUE TOT.        

3.5

3.5

3.5

SYSTEME D’ENERGIE

Mazout/Fuel-oil

Gaz naturel

Mazout/Fuel-oil

Gaz naturel

Mazout/Fuel-oil

Gaz naturel

CONSOMMATION MAZOUT             

6

7

8.5

CONSOMMATION FUEL-OIL            

5

6

7.5

CONSOMMATION G.NATUREL        

8

9

10.9

NBRE. CABINES DE CUISSON          

4

4

4

SURFACE DE CUISSON (m²)

10

16

18

LARGEUR CABINE DE CUISSON  

1200

1800

1800

PROFONDEUR CABINE DE CUISSON  

2070

2070

2470

HAUTEUR CABINE DE CUISSON        

225-200

225-200

225-200

LARGEURxPROFONDEURxHAUT.

1850X3160X2080

2460X3160X2080

2460X3650X2080



PARTICUARITES TECHNIQUES
MASTER-K100
MASTER-K150
MASTER-K180
SYSTEME D’ENERGIE
BOIS DE CHAUFFAGE
BOIS DE CHAUFFAGE
BOIS DE CHAUFFAGE
NBRE. CABINES DE CUISSON
4
4
4
SURFACE DE CUISSON (m²)
10
15
18
LARGEURxPROFONDEURxHAUT.
1850x3160x2200
2460x3160x2200
2460x3650x2200