MASTER 100-MASTER 200

PRODUKTION
Die Brotofen werden als Master 100 200 in verschiedenen Größe und Kapazität produziert.
Backofenkabine und Ausruhzimmer werden für Dieseltreibstoff, Fuel-Oil, Erdgas und Elektrizität hergestellt.

BESCHREIBUNG

Pfannenwagen in dem Hefe reingetan, wird im Backofen in das Drehscheibe eingesetzt. Die vom Verbrennungszelle erhaltene Warmluft, wird direkt mit dem Wagen mit Hefe in Verbindung geraten und so wird gebacken.



TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

(Für den Backofen mit Heizöl, Feuel-oil oder Erdgas)

 - Hölle (Thermo -Block): Es wird mit besonderem Reraktarmaterial verstärkt.
 - Verbrennungszelle befindet sich hinter dem Bachoffen und sie wird als Doppeleschangör hergestellt. An Verbrennungsöffnung und zwischen Eschangör und Esanschörkopf ist ein Füllung mit Reflaktormaterial gemacht.
 - Der Dampf für die Backofenkabine und Hefekabine wird vom Stahlplaetchen in der Verbrennungszelle verschafft.
 - Der Dampf, der sich im Dampfplatchen befindet, wird mit den Wasserbecken ausschältet.
 - Wenn die Backoffentür geöffnet wird, wird der Dampfschaft automatisch geschaltet.
 - Der Druck in der Backkabine wird automatisch mit Ausleerungskanale reguliert.
 - Vorderseite des Backofens und das ganze Backfunktionsbedienung werden mit der Bedienung gesteuert.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN