|
افران الخبز بالعربة الدوار |
|
1 -
الصنع
يتم صنع
هذه المكائن تحت
اسم ماستر 100
ماستر 200 بمختلف الابعاد
والسعة المطلوبة0 صنعت هذه المكائن بنظام مقصورة
الطهى وغرفة
الاراحة النهائية ونظام
اللوحة لانتاج البخار0 يتم تصنيع هذه
المكائن بحيث يمكن تسخينها
بالديزل و
زيت الوقود والغاز الطبيعي
والطاقة الكهربائية
حسب اختيار العملاء0 2 -
التعريف
يوضع العربة
الخاصة للعجين الى الشريط الدوارة
في مقصورة الطهى
في الفرن بحيث
يتم تماسها بالهواء
الناتج عن
الكتلة الساخنة في حجرة
الاشعال الى
العربة المحملة
بالعجين بطريقة
مباشرة حيث يتم عملية طهى الخبز 0 الخصائص الفنية
(لافران
التي تشتغل بالديزل
وزيت الوقود والغاز
الطبيعي ) * تم تقوية البلوك الحراري
بالجهاز الكاسر الخاص 0 * توجد حجرة الاشعال
وراء الفرن
وصنعت البلوك
الحراري بالاشانجور
الثنائي , وتم حشو رأس الاشانجر
وفم الاشعال
وبين الاشانجورين
بالاجهزة الكاسرة
0 * يتحصل البخار
اللازمة لمقصورة الطهى
وغرفة الاراحة ( تخمير) من اللوحات
الفولاذية الموجودة
في حجرة الاشعال 0 * يتم اخراج
البخار المكثفة
في لوحة البخار
الى الخارج بواسطة
احواض المياه
الخاصة
* عندما تفتح باب الفرن تعمل
مروحة مدخنة البخار اوتوماتكيا 0 * يتم الضغط على مقصورة الطهى
بجهاز التفريغ
الاوتوماتيكي0 * هيكل الفرن
وواجهاتها مصنوع
من الفولاذ المضاد
للصدأ * تحكم الاضاءة الداخلية للفرن
وكافة مراحل الطهى يتم
في لوحة التحكم
الموجودة في
الجهة الامامي للفرن 0 الخصائص الفنية
ابعاد الفرن
ماستر 100 العرض
1490 مم العمق
1940 مم الارتفاع
2300 مم السعة ( عدد /ساعة )
400 غ ر × 312 توصيلة كهربائية
3031 ك و 220/380 ف 50 هـ ز الطاقة المؤ سسة
وقود الديزل
31, 3 ك و
زيت الوقود
31 , 3 ك و
الغاز الطبيعي 31 , 3 ك و
الطاقة الكهربائية
54 ك و +
94 , 2 ك و وقود / ساعة
ديزل
4 لتر
زيت الوقود 5
لتر
الغاز الطبيعي
24 , 4 م
|
|
